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名称 プレミアム牛たん1kg(500g×2袋入)
商品説明 牛たんの中でも特に柔らかいと言われているたん元の部分のみを使用したプレミアム牛たん1kgです!厚切りなのにやわらかい!ワンランク上の味をお楽しみください!
原材料/産地 牛タン(アメリカ)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、(一部に牛肉を含む)
内容量 1kg(500g×2袋入)
賞味期限 180日(解凍後3日)
保存方法 要冷凍(-18℃)で保存して下さい。
製造者 (株)東北かねた/宮城県仙台市若林区卸町東4丁目1番5号
配送タイプ ヤマト運輸冷凍便。同様の冷凍商品のみ同梱可能。
備考 ●本品製造工場では、落花生・小麦・乳成分・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。
●予め味付け処理をしております。中心部分まで十分に加熱をしてお召し上がり下さい。
 
返品について 出荷の際は品質管理に万全を期しておりますが、お届けした商品に万一不良品やお気付の点がございましたらお手数ではございますがメールもしくは電話にて、商品到着後5日以内に弊社までご連絡お願い致します。すぐに返品・交換をさせていただきます。返品商品到着確認後7~10日以内に当社より発送させて頂きます。また、原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受け付けしておりません。何卒、ご了承くださいますようお願い致します。

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 日本人のルーツの一つ「縄文人」は、きわめて古い時代に他のアジア人集団から分かれ、独自に進化した特異な集団だったことが、国立遺伝学研究所(静岡県三島市)の斎藤 成也(なるや) 教授らのグループによる縄文人の核DNA解析の結果、わかった。現代日本人(東京周辺)は、遺伝情報の約12%を縄文人から受け継いでいることも明らかになった。縄文人とは何者なのか。日本人の成り立ちをめぐる研究の現状はどうなっているのか。『核DNA解析でたどる日本人の源流』(河出書房新社)を出版した斎藤教授に聞いた。

世界最古級の土器や火焔土器…独自文化に世界が注目

縄文時代を代表する大規模な集落跡、青森市の三内丸山遺跡。復元された6本柱の大型掘立柱建物が威容を誇る

 縄文人とは、約1万6000年前から約3000年前まで続いた縄文時代に、現在の北海道から沖縄本島にかけて住んでいた人たちを指す。平均身長は男性が160センチ弱、女性は150センチに満たない人が多かった。現代の日本人と比べると背は低いが、がっしりとしており、彫りの深い顔立ちが特徴だった。

 世界最古級の土器を作り、約5000年前の縄文中期には華麗な装飾をもつ火焔(かえん)土器を創り出すなど、類を見ない独自の文化を築いたことで世界的にも注目されている。身体的な特徴などから、東南アジアに起源をもつ人びとではないかと考えられてきた。由来を探るため、これまで縄文人のミトコンドリアのDNA解析は行われていたが、核DNAの解析は技術的に難しかったことから試みられていなかった。

 斎藤教授が縄文人の核DNA解析を思い立ったのは、総合研究大学院大学教授を兼務する自身のもとに神澤秀明さん(現・国立科学博物館人類研究部研究員)が博士課程の学生として入ってきたことがきっかけだった。「2010年にはネアンデルタール人のゲノム(全遺伝情報)解読が成功するなど、世界では次から次に古代人のDNAが出ていたので、日本でもやりたいと思っていた。神澤さんが日本人の起源をテーマにしたいということだったので、縄文人の核DNA解析に挑戦することにした」と振り返る。

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427102 0 深読み 2017/12/15 05:20:00 2017/12/15 05:20:00 https://www.yomiuri.co.jp/media/2019/02/20171214-OYT8I50007-T.jpg?type=thumbnail

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