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商品詳細
品名 テヌータ・デル・ファント・モスカート・ダスティ・ハーフ
ヴィンテージ 2019年(入荷のタイミング等により、実際のヴィンテージと違う場合があります。※画像はイメージです。)
容量 375ml
生産者 テヌータ・イル・ファルケット
産地 イタリア / ピエモンテ州
色・タイプ 白・弱発泡性ワイン
品種 モスカート・ビアンコ
アルコール 5.5%
キャップ スクリュー
保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存
化粧箱 なし

商品情報
ピエモンテ州を代表する微発泡の甘口ワイン。マスカットの甘酸っぱさと微炭酸が心地よく爽やかな飲み口です。デザートでアップルパイやマフィンと相性が抜群です。

モスカート・ダスティは多くのワイナリーが生産しており価格帯もお手頃な商品から高品質の商品まで流通していますが、テヌータ・イル・ファルケットの造るモスカート・ダスティは非常に高品質で砂質、石灰質の土壌、傾斜の多いカネッリ地区のテロワールを表したワインになっています。

◆生産者:テヌータ・イル・ファルケット

テヌータ・イル・ファルケットはピエモンテ州、アルバの中心地から東に約15kmの場所にあるサント・ステファノに位置しています。

ワイナリー名のイル・ファルケットはイタリア語でハヤブサを意味しています。近くの森から飛んでくるハヤブサが醸造所からよく見られたためワイナリーの名前として採用されました。

収量調整、品質管理を調整するため、冬の剪定から夏の間引きに至るまでがすべて手作業で進められます。こうした管理により、高品質で熟成度が均一となったブドウを得ることができ、ワインに非常に芳醇な香りと色あいを与えます。収穫は全て手摘みで行われ肥料、除草剤は一切使用しておりません。テヌータ・イル・ファルケットは土壌の生態系を守り、健康的なワインを造るため、畑では有機化合物のみを使用、また、有機栽培方法だけを実施しています。

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